Sarden Goreng

Buat sarden goreng karena habis liat food vloger di youtube yang masak ni resep dan bikin ngiler. Coba dieksekusi dan ternyata enak banget plus bau amis dari sarden sedikit berkurang.
Sarden Goreng
Buat sarden goreng karena habis liat food vloger di youtube yang masak ni resep dan bikin ngiler. Coba dieksekusi dan ternyata enak banget plus bau amis dari sarden sedikit berkurang.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, lalu goreng kentang sampai kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Kalau di resep si food vloger ditambah terong dan jengkol, tapi suami saya kurang suka. Jadi hanya ditambah kentang saja.
- 2
Buka kaleng sarden, pisahkan sarden dengan bumbu yang ada di dalam kalengnya.
- 3
Belah sarden menjadi dua bagian, lalu goreng sampai setengah kering/kering (tergantung selera). Lalu angkat dan tiriskan. Sebaiknya ketika menggoreng sarden, ditutup dengan tutup panci karena minyaknya muncrat-muncrat.
- 4
Haluskan cabai merah, bawang merah dan bawang putih.
- 5
Tumis bawang bombay yang telah diiris-iris. Setelah wangi, campurkan bumbu yang tadi dihaluskan dan bumbu yang dari dalam kaleng sardennya. Masukan daun jeruk serta garam, gula dan merica. Tambahkan air, lalu aduk-aduk sampai asat.
- 6
Setelah asat, masukan sarden dan kentang yang tadi telah digoreng. Tambahkan perasan jeruk nipis. Lalu aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.
- 7
Pindahkan ke piring dan sarden goreng dapat segera disantap. Ditambah nasi hangat, lebih sedap. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarden kaleng Sarden kaleng
Bingung mau masak apa coba yuk masak sarden simple enak dan ga bau amis Hui -
Sarden masak pedas Sarden masak pedas
Praktis, mudah dan banyak disukai..Sarden instan dimasak bumbu lengkap membuat kadar amis ikan berkurang, sehingga banyak disukai. Aninditha D.A -
Sarden Kentang Sarden Kentang
Jadi resep ini saya dapatkan dari tante saya.. Dulu sebelum tau resep ini saya hanya menambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan irisan cabe..Tapi masih sedikit terasa amis😥Dan karena keluarga saya agak sensitif sama makanan yang berbau amis saya jadi bingung bagaimana cara mengolah sarden kaleng ini (keluarga suka makan sarden kaleng, tapi ya ituu...)..Kebetulan suatu hari tante + anak2nya main ke rumah, dan tanpa diduga si para sepupu ini minta makan sedangkan saya masak makanan yang gak mereka suka..Tak diduga di lemari ada 1 buah kaleng sarden..akhirnya si tante masak...daaann....dari situ saya tau resep rahasianya...Jujur aroma amis dari sarden kalengnya jadi berkurang banyak...Dan karna sejak itu saya pake resep si tante, keluarga gak pernah ngeluh 'amis' lagi saat saya masak sarden kaleng...*panjang ya ceritanya😂 maafkeun#5ResepTerbaruKu CheChe -
Tumis Sarden Telur Tumis Sarden Telur
AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika mau buat menu masakan simple dari sarden dan telur, ini rasanya super duper uenakkk banget😋 rasanya manis, gurih pedasnya berasa dan bau amis dari ikannya jg berkurang, auto bikin nambah nasi🤤😁Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍 Mommika Kitchen -
Sarden Balado Sarden Balado
Pernah liat Video NexCarlos soal Sarden Balado jadi kepengen coba. Dan emang enak yah🤤🤤🤤 Bellemoibelle -
Sarden Tanpa Bau Amis Sarden Tanpa Bau Amis
Sebenernya benci banget sama ikan sarden karna bau amis banget. Tapi tadi siang disuruh bikin sarden buat adek yang pulang dari pesantren karna mamah mager masak akhirnya aku lah yang disuruh masak. Ini serius ngga bau sama sekali. Dan enak banget yaampun. Yuk ah langsung aja dicoba Janessa Meliani -
Menu Praktis: Olahan Sarden Menu Praktis: Olahan Sarden
Menu sarapan pagi ini, sarden dan cah sawi putih. Sawinya sisa masak kemarin, resep sudah saya posting duluan. Untuk sarden kalengan biasanya saya masak lagi hingga matang plus ditambah bumbu dan kuah. Di rumah kami senang sarden yang berkuah banyak. Resep untuk porsi kecil, jika ingin banyak bisa dikalikan sendiri ya jumlahnya. Amanda Prasetyo -
Tumis Sarden Putren Tumis Sarden Putren
Baru tau kalo sarden bisa di campur macam sayuran, Krn penasaran kemarin coba buat sarden pake tambahan putren, awalnya khawatir bakalan bau amis hasilnya. Ternyata seenak itu, apalagi masak putren nya setengah mateng.. bikin nagih pokoknya 😊#PejuangGoldenApron3 Dapur Asri -
53. Ikan Sarden Pete Instan 53. Ikan Sarden Pete Instan
Kadang kalau masak ikan sarden langsung itu masih kecium bau amis, alhasil tambah ini itu agar gak bau amisss. Daaaan menurutku setelah dipasak ditambah rempah lain ikannya gak bau amis dehh.. Bella -
Sarden Kentang Balado Sarden Kentang Balado
BismillaH,Masih seputaran resep2 simple Moms yg irit waktu maupun bahan...Asli ini enakkk banget 🤤👍 favorit saya.Agar bau amisnya hilang, biasanya sarden kaleng saya goreng agak garing sedikit, disamping ikannya juga gak gampang hancur. Dikombinasi dg kentang goreng, sungguh pas 👍Cobain deh Moms ...#GoldenApronTheAprentis#GenerasiTheAprontis#MenuSimple#Sarden Keko Risti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar