رز بحليب

يوضع الحليب على النار حتى يسخن ويوضع السكر

في طنجرة يطبخ الرز المنقوع والمغسول مع كاسة ونص ماء حتى يستوي

اذوب النشاء في نص كاسة حليب

اضيف الرز فوق الحليب والسكر وبخلي يغلي شوي بعدين بحط النشا فوقو وبضل عم حرك مشان ما يكبتل وبحط ماء الزهر وبخلي يغلي غلوتين

بعدين بطفي وبسكبو بزبادي وبزينها وبخليها تبرد شوي وبحطا بالبراد وصحتين وهنا