تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. وقيةلحمة مفرومة
  2. حبتينباذنجان كبيرة
  3. ليترمن لبن الماعز
  4. ملعقة كبيرةنشا
  5. ليترماء
  6. ملعقة كبيرةنعناع يابس
  7. 5سنون ثوم مدقوق

الخطوات

  1. 1

    يقطع الباذنجان مربعات ثم يشوى أو يقلى

  2. 2

    تقلى اللحمة بقليل من الزيت او السمنة

  3. 3

    يغلى اللبن مع النشا المذوب بالماء مع التحريك المستمر

  4. 4

    بعد غليان اللبن، نضيف الباذنجان والثوم والنعناع اليابس ونتركه على النار حتى الاستواء

  5. 5

    يزين الطبق باللحمة المفرومة والمكسرات ويقدم إلى جانبه الأرز بالشعيرية.. صحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 هنادي غمراوي
هنادي غمراوي @cook_12727066
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة