الخطوات
- 1
الرز بننقعه مدة ربع ساعة فقط
- 2
بطنجرة بنحط شوية زيت وبصله مفرومه وثوم بنشوح الدجاج فيهم بعدين بنضيف عليهم ماء وبنتركهم ينسلقوا
- 3
طبعا بنضيف بهارات الكبسة على الدجاج ورب البندورة كمان
- 4
على جنب بمقلاية غميقة بنجهز الخلطة اول شي بنقلي البصلة والثوم وبعدين بنضيف الجزر وبعدها الفليفلة وبعدها البازلاء ونضيفلهم مكعبات مرق الدجاج بهارات الكبسة(مطحونة) بكون افضل
- 5
بالطنجرة يلي رح نطبق فيها الطبخة بنحط اول طبقة الخلطه يلي جهزناها وبعدين بنرص الدجاج وفوقة بنحط الرز المغسول والمصفى
- 6
واخيرا بنذوب مكعبين مرق الدجاج والملح المطلوب مع مرقة الدجاج وبنضيفهم فوق الرز حتى يغمرهم على نار عالية
- 7
بس يبدأ الرز ينشف بنكون جهزنا صحن صغير فيه زيت نباتي والفحمه بتكون مولعه مثل الجمر بنقتح الطنجرة ونحط على وجها صحن الزيت ونحط جواته الفحمه ونغطيه ونهدي عليه النار حتى تستوي الطبخة
- 8
بس نسكبها بنزينها باللوز والكزبرة وصحتين وألف هنا
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
كبسة على طريقتي الخاصة كبسة على طريقتي الخاصة
كبسة بطريقتي الخاصة سهلة وسريعة .. طعم ولا اروع جربوها واحكمو - #المطبخ_العربي_الاقوى الحرف العنيد -
كبسة على طريقتي كبسة على طريقتي
انا عندي الكبسة لونين لاني عملت 3 كاسات رز واستخدمت رب بندورة و3 كاسات استبدلت رب البندورة بنص ملعقة كركم فرح -
-
-
كبسة البازلاء والجزر كبسة البازلاء والجزر
#المريول_الذهبي...من أطيب والذ وأسرع وأسهل الطبخات والسر بطريقة طبخ الدجاج طبعاً ولا أرووووع وإستخدمت بهالوصفة الخضار المجمدة بالفريزر بازيلاء وجزر 🥰 بحب أهدي هالوصفة لحبيبة قلبي يلي عجبتها وجربتها كذا مرة @AmHamzah2016 وطبعا بتشكرك من قلبي 😍❤️⚘️ ام تقي👩👧👦❤♡ تقي الدين وغنى♡ -
🍗 كبسة سعودية شهية جداً 😋 على طريقتي 🌶 🍗 كبسة سعودية شهية جداً 😋 على طريقتي 🌶
شهية جداً جربوها😋 شروق أبو حمورchef.shoroq abu hammour 👩🏻🍳👑 -
-
التعليقات