حبتين بطاطا كبيره وتقطعينها دوائر وتدهني الصينيه بزيت ورصي البطاطا فيها.

بعدين اخلطي بالخلاط حبه بصل وعرقين فلفل وبعدين اخلطي ست ملاعق دقيق وثلاث ملاعق حليب وملعقه بايكنغ باودر وحبه بيضة وفنجان زيت وفنجان ماء وملح اذا جات غليظه مره زودي اقل من ربع الفنجان ماء

واسكبي الخلطه فوق البطاطس جبنه كرافت مبشوه فوقها اختياري

وحطيها في الفرن وبالعافيه