كفته اللحم احلى من الحاتي 🍖❤👌
Nada Hesham @cook_9257167
الخطوات
- 1
تخلط كل المكونات عدا ماء البصل
- 2
تخلط جيدا حتى تتجانس ويصبح اللحم كالعجين
- 3
يترك اللحم بالثلاجة نصف ساعه
- 4
نحضر ماء البصل ونضيف عليها ملعقة زيت وتبهر بقليل من الملح والفلفل الاسود
- 5
نبدا بتشكيل اللحم لصوابع على سيخ او يد ملعقة خشبية
- 6
نستخدم ماء البصل في تصبيع الكفتة عن طريق دهن اليد بها اثناء التشكيل
- 7
مع مراعه تصبيع الكفته لحجم كبير لان حجمها بيقل مع التسويه
- 8
توضع على الرف الاوسط في فرن ساخن على درجة 200 لمدة من 20 ل 30 دقيقة
- 9
بعد التسويه يمكن اضافة فحمة حتى تحطي الكفتة رائحة الشوي على الفحم
- 10
تقدم مع البطاطس المحمرة والمكرونة او حسب الرغبه
- 11
وبالهنا والشفا 😄😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5972317
التعليقات