تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلولحم عجل فيليه غير مقطعة كاملة
  2. لتتبيلة اللحم:
  3. رشةملح
  4. رشةفلفل
  5. رشةبهار مشكل
  6. معلقتين كبارخردل
  7. معلقتين كبارخل
  8. معلقة كبيرةلبن
  9. معلقة كبيرةزيت زيتون
  10. 3سنون ثوم مهروس
  11. الخضار حسب الرغبة جزر مقطع، بطاطا، قرع

الخطوات

  1. 1

    ننقع اللحم بجميع المكونات لتتبيلة اللحم👆👆 ساعتين او اذا مستعجلين مباشرة بنشتغل فيها بس لما ننقعها اطيب

  2. 2

    نضعها في كيس الشواء مع الخضار ونغلقه بنعمل فيه ثقب صغير ونضعها بالفرن بصينية فيها ماء مغلي من 45 دقيقة الى ساعة

  3. 3

    نخرجها من الفرن نتركها قليلا لترتاح اللحمة ونقطعها شرائح تقدم مع الخضار او ممكن بطاطا بيوريه وصحتين 🌹🌹

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام عمر 💗 (Fedaa Jammal)
نُشرت في
الاردن 💝 عمان

التعليقات

وصفات مشابهة