صينية ميكس خضراوات باللحم 👌😍

Om MennatALLAH Ibrahim
Om MennatALLAH Ibrahim @ommennatallhIbrahim
مصر 🌹
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم بقري
  2. 3 حباتبطاطس
  3. 0.5 كيلوكوسة
  4. 0.5 كيلوجزر
  5. 2 طماطم 🍅
  6. ملعقةمعجون طماطم
  7. ملح حسب الرغبة
  8. فلفل اسود حسب الرغبه
  9. 0.5 ملعقة صغيرةزنجبيل بودرة
  10. 0.25 ملعقة صغيرةمن ورق لوري بودرة
  11. 0.25 ملعقة صغيرةحبهان بودرة
  12. رشةزعتر
  13. رشةكمون
  14. رشةجوزة الطيب
  15. رشةقرفة
  16. بصلة متوسطة
  17. ملعقة صغيرةزبدة

الخطوات

  1. 1

    أولاً نقوم بغسل اللحم وتصفيته وغلي الماء بالبصلة المقطعة قطع صغيرة للاستفادة منها

  2. 2

    بعد غلي الماء نضع اللحم ثم نضع جميع التوابل المذكورة في الماء بدون ملح حتى لا يتأخر نضج اللحم ونتركه على نار هادئة حتى تمام النضج👌

  3. 3

    نغسل الخضراوات جيدا ونقطعها حلقات ونراعي تقطيع الجزر ارفع من البطاطس والكوسة لانه يأخذ وقت أطول في النضج عنهم

  4. 4

    نضع في صينية التحضير ملعقة صغيرة من الزبدة وندهنها في القاع ونرص عليها الخضراوات

  5. 5

    نضع الملح المناسب لشوربة اللحم بعد تمام نضجه وتركه عشر دقائق اخرى حتى تتشرب قطع اللحم من الملح

  6. 6

    ثم نضع اللحم فوق الخضراوات ونضرب الطماطم ونضعها على كامل الصينية

  7. 7

    نسقي الخضراوات باللحم بشوربة اللحم بشكل مناسب ثم نضعها على نار عالية حتى تغلي معا ثم نهدأ النار حتى تمام النضج👌

  8. 8

    بعد نضجهم وتشريب الشوربة ولكن ليس تماماً نتركها بها مقدار من الشوربة،نشعل الشواية ونضع الصينية حتى تأخذ اللون الجميل،

  9. 9

    وبالهناء والشفاء 😍😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Om MennatALLAH Ibrahim
Om MennatALLAH Ibrahim @ommennatallhIbrahim
نُشرت في
مصر 🌹
انا هند رمضان أحمد عندي 38 سنة و3 أطفال منةالله♥️⁩ومسك⁦♥️⁩ومكه♥️⁩وبحب الطبخ والمطبخ واحب التجديد والابتكار دائما في كل شيء يااااااارب وصفاتي تحوز علي اعجابكم ورضاكم 😍😍🌹حاصلة علي ليسانس الآداب والتربية شعبة لغة انجليزية جامعة عين شمس ولكني فضلت المكوث بالبيت لرعاية بيتي وزوجي وبناتي 💝💝💝💝
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة