نغسل الدجاج ونقطعه

نضع الدجاج في طنجرة ونضيف الملح والفلفل والزيت ويترك حتى يذبل وبعد ذالك نضيف الماء

بعد أن ينضج الدجاج نفرن الملوخيه والثوم ونضيقه فوق الدجاج ونضع الماجي

بعد الانتهاء يقدم مع الارز