جزمز / لحسة يمنية / شكشوكة

Ghyathoo
Ghyathoo @Ghyathoo
الاحساء
شارك

المكوّنات

  1. 6بيض
  2. 0.5 معلقة صغيرةبهارات بهار حلو
  3. بصلة مقطعة ناعمة
  4. حبتينبندورة مفرومة ناعمة
  5. رشةملح حسب الرغبة
  6. 0.5 معلقة صغيرةقرفة
  7. 0.25 معلقة صغيرةزنجبيل
  8. 0.25 معلقة صغيرةفلفل اسود
  9. 4 شرائحجبن شيدر أو 2 ملاعق كبار شيدر مفروم
  10. 2 ملاعق كبارجبن سائل
  11. 0.5 كاسةزيت زيتون مع زيت ابيض
  12. 4 فصوصثوم مقطع

الخطوات

  1. 1

    يتم تقطيع البصل والبندورة والثوم

  2. 2

    يتم وضع المقلاية على النار ومنحمي الزيت و بعدا منحط البصل

  3. 3

    بعد ما يتقلى اشوي البصل بس اشوي منحط البندورة والثوم والبهارات

  4. 4

    منقلب اشوي لحتى يتقلى كلشي اشوي

  5. 5

    منضيف البيض على حسب راحتكن خفق أو بدون خفق

  6. 6

    ومنقلب البيض وبس يمسك اشوي منحط بعدا الشيدر لحد ما يستوي البيض

  7. 7

    منحط معلقتين جبن السائل وعلى نار هادية جدا بيدوب الجبنة اشوي وبالهنا والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Ghyathoo
Ghyathoo @Ghyathoo
نُشرت في
الاحساء
مهندس برمجيات أنظمة التشغيل والتحكم أعمل في فوشية / شيف رئيسي مساعد السو شيف / شيف العصير لمطعم 5 نجوم / مالك لمطعم صغير بالسابق
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Najwa
Najwa @cook_12028333
جربتها لذيذه شكرا على الوصفه

وصفات مشابهة