Papeda gulung

Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
Makassar( Asal Payakumbuh)

Pulang sklh krucil minta di bikinin papeda,biasa waktu di Jakarta mrk suka jajan ini di sklh,mama lansung beraksi ke dapur,untung semua bahan yg di perlukan ada.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 btrtelur(me pake telur puyuh)
  2. 5 sdmlonjong tepung tapioka
  3. secukupnyaAir
  4. Saus sambal
  5. Masako/garam
  6. Bumbu barbikiu(me pake Antaka)
  7. Margarin
  8. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan

  2. 2

    Campur tepung Masako/garam aduk rata dgn air jgn terlalu kental atau cair.

  3. 3

    Panaskan teflon,olesi sedikit margarin lalu masukan telur puyuh,pecahkan kuningnya dgn memakai tusuk sate biar melebar,baru masuk kan satu sendok sayur tepung,putar" teflon supaya tipis dan rata,setelah itu baru tambahkan bumbu barbikiu dan saus sambal,setengah mengering baru di gulung pake tusuk sate,begitu seterusnya sampai adonan habis.

  4. 4

    Enak di makan selagi panas,,selamat mencoba.

  5. 5

    #Kalo pake telur ayam aduk"telur + sedikit air dgn garam tuang ke teflon 2 sdm untuk 1 gulung papeda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efni Spysanck
Efni Spysanck @Dapur_Uniefni
pada
Makassar( Asal Payakumbuh)
Bukan chef profesional, hanya seorang ibu 👩‍🦰rumah tangga yang suka memasak🍲 dan masih terus belajar, berusaha untuk menghidangkan🍛 masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga👨‍👩‍👧‍👧 tercinta , i love cooking😘IG: @dapur_efnispysanck74
Lebih banyak

Resep Serupa