Τυροκροκέτες με βαρελίσια φέτα, μπόλικο μαϊντανό και άνιθο

I❤to Cook by Rania
I❤to Cook by Rania @ourania1976
Hagen Deutschland

Ιδανικά για κάθε περίσταση και ειδικά για γιορτινό μπουφέ. Με ελάχιστα υλικά έχετε μια υπέροχη λιχουδιά για εσάς και τους καλεσμένους σας

Τυροκροκέτες με βαρελίσια φέτα, μπόλικο μαϊντανό και άνιθο

Ιδανικά για κάθε περίσταση και ειδικά για γιορτινό μπουφέ. Με ελάχιστα υλικά έχετε μια υπέροχη λιχουδιά για εσάς και τους καλεσμένους σας

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20-30 μερίδες
  1. 500 γρφέτα βαρελίσια λίγο πικάντικη
  2. 2αυγά
  3. αλάτι και πιπέρι με προσοχή ανάλογα πόσο πιπεράτη και αλμυρή είναι η φέτα μας
  4. 1 χούφταμαϊντανό ψιλοκομμένο
  5. 2 κτσάνιθο ψιλοκομμένο
  6. αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει
  7. Μπόλικο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τοποθετούμε όλα υλικά ΕΚΤΟΣ από το αλεύρι μας σε ένα μπολ

  2. 2

    Με την μύτη ενός πιρουνιού πολτοποιούμε τα υλικά μας. Τότε προσθέτουμε το αλεύρι τόσο όσο να μπορούμε να πλάσουμε στο χέρι χωρίς να κολλάει ιδιαίτερα. Μην το παρακάνετε με το αλεύρι όμως και σφίξει η ζύμη πολύ. Τα θέλουμε αφράτα μετά το τηγάνισμα. Φτιάχνουμε μέτριες μπαλίτσες πλάθοντας το υλικό μας σαν κεφτεδάκια. Στο τέλος τα πατάμε ελαφρώς με το χέρι να γίνουν λίγο πλακέ

  3. 3

    Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, βάζουμε μπόλικο λάδι να ζεσταθεί. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά, μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές

  4. 4

    Τα αραδιάζουμε σε πιατέλα που έχουμε στρώσει απορροφητικό χαρτί για να στραγγίξουν το περιττό λάδι

  5. 5

    Τρώγονται ευχάριστα ζεστά

  6. 6

    Αλλά και κρύα. Καλή σας απόλαυση...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
I❤to Cook by Rania
I❤to Cook by Rania @ourania1976
στις
Hagen Deutschland

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές