Atún con tomate (estilo de mami) adaptado olla gm g

Susana Sanchez
Susana Sanchez @susy

Esta es una receta de mi madre que a los niños les encanta!! Mi sobrino dice que es pescado que sabe a pollo 🤣🤣

#LaCocinaNosUne

Atún con tomate (estilo de mami) adaptado olla gm g

Esta es una receta de mi madre que a los niños les encanta!! Mi sobrino dice que es pescado que sabe a pollo 🤣🤣

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Ingredientes

  1. 1 rodajaatún gordita en tacos
  2. 1cebolla pequeña
  3. Tomate frito
  4. 1 vasovino blanco
  5. Harina

Paso a paso

  1. 1

    Salamos el atún y lo enharinamos

  2. 2

    Lo doramos en la cubeta (menú plancha, 130 grados, 10 min) se guarda

  3. 3

    Se corta la cebolla en juliana y se sofríe (menú sofreír, 140 grados, 10 min)

  4. 4

    Se añade el tomate y el vino blanco, lo mezclamos

  5. 5

    Se añade el atún (menú guiso, 130 grados, presión alta, 15 min)

  6. 6

    A mi me gusta dejar cociendo un poco la cebolla con el tomate y el vino para que reduzca un poco y luego añado el atún Para que quede más espesa la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Susana Sanchez
Mama de dos niñ@s que la encanta la cocina descubrió el maravilloso mundo de los robots de cocina, en mi caso la olla gm, más adelante mambo y mi última locura... ser distribuidora de Thermomix!!! 😍😍Intentaré ir subiendo mis recetas, con todas mis maquinitas y sin ellas e intentare adaptar algunas de las que ponéis y las subiré para que veáis la cantidad de cosas que se pueden hacer (espero que no moleste) poniendo el nombre de el/la autor/a 😄😄
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Comentarios (2)

Mónica García
Mónica García @cook_201820247
¿La palometa sabes si se hará igual? Es que es la primera vez que lo hago🙊

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