Kuih Keria

S_M
S_M @cook_13584184
Rengat Barat, Riau

Kata orang Malaysia kuih keria namanya... Rasanya udah pasti manis ya.. 😁😁 Karena di balut gula..garing diluar lembut di dalam.. 😍😍

Kuih Keria

46 orang berencana membuat resep ini

Kata orang Malaysia kuih keria namanya... Rasanya udah pasti manis ya.. 😁😁 Karena di balut gula..garing diluar lembut di dalam.. 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi jalar ungu (putih/kuning juga bisa)
  2. 50 grterigu
  3. 100 grgula pasir
  4. 100 mlair
  5. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi jalar sampai empuk. Kupas kulitnya dan haluskan (saya pakai cobek)..

  2. 2

    Masukkan terigu dan margarin, aduk rata..

  3. 3

    Cetak sesuai selera, saya seperti donat ya..

  4. 4

    Langsung goreng, minyak sudah dipanaskan sebelumnya, sampai ada warna agak kecoklatan..

  5. 5

    Masak gula pasir dan air sampai berbuih dan kental, masukkan kue nya aduk - aduk agar gula menempel keseluruh permukaan kue. Setelah itu gula akan mengeras.. Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
S_M
S_M @cook_13584184
pada
Rengat Barat, Riau

Komentar

Resep Serupa