دجاج خضار 🍗🥕
يجتمع الدجاج والخضار الطازج لينتج لنا اشهى طبق.
الخطوات
- 1
يتم طهي البصل مع الثوم والقرع وقليل من زيت الزيتون حتى يتغير لونه او يذبل
- 2
يضاف له الجزر والفلفل البارد ويفضل ان يكون التقطيع بشكل طولي ويقلب 3 دقائق او حسب ما ترونه مناسب
- 3
يضاف قطع الدجاج ويقلب حتى يحمر لونه وياخذ طعم
- 4
نضع الطماطم بعدها ويضاف معه الملح والكمون وقليل من الكركم وكزبرة مطحونة مع اعواد قرفة إن وجدت ويفضل انها تكون كميات معقولة وانا شخصياً اضع ملعقة صغيرة جداً من كل مكون لأني اريد الخضار تحتفظ بطعمها الأصلي.
- 5
يترك على نار هادئة لمدة 4 او 5 دقائق مع التقليب المستمر
- 6
الآن بقي البطاطس نضيفها على جانب القدر او مع مزيج المكونات مع بعض ويترك 5 دقائق او حسب رغبتكم.
- 7
نقليه مع بعض حتى ياخذ النكهة والطعم
- 8
نضيف ماء مغلي مسبقاً مع علبة صلصة ويفضل نوع جيد وليس الصلصة ذات اللون الغامق حيث انها تفسد الطعم!
- 9
استخدم منتجات هايل دوماً في كل الطبخ
- 10
يترك ليطبخ مدة 20 دقيقة على اعلى نار او على نار متوسط لمدة 30 دقيقة
- 11
بعد مرور 20 دقيقة البطاطس قاربت على النضوج وكوني استخدم قدر قرانيت فهو جيد للطبخ بقي على تذوق نكهة المكونات همممم تحتاج قليل من الملح..
- 12
كل شي جاهزز والطعم اصلي كل مكون اخذ حقه في النضوج.
وصفات مشابهة
-
دجاج بالخضار 💞 دجاج بالخضار 💞
الحمدلله على نِعَمٍ تسكُننا ونجهلُها 🙏اللهم صل وسلم وبارك على خير الأنام محمد صلى الله عليه وسلم 💌#الشيف_الذهبي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات