Kerang Saus Tiram

Yunita Indri
Yunita Indri @cook_5183264
Pekanbaru

Pengen buat kerang ala2 restoran ayam penyet gitu. Anak ku yg paling kecil jg doyan banget sm kerang dara ini.

Kerang Saus Tiram

Pengen buat kerang ala2 restoran ayam penyet gitu. Anak ku yg paling kecil jg doyan banget sm kerang dara ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgkerang dara yg sdh d rebus & di lepas sebelah cangkangnya
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 1 sdmsaus tiram/sesuai selera (me=saori)
  5. 1 sdmkecap manis/sesuai selera
  6. Bahan yg di haluskan :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 4 buahcabe merah
  10. 3 buahcabe rawit
  11. 1/2 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus & dedaunan sampai wangi

  2. 2

    Masukkan kerang masukkan saus tiram, gula, garam & kecap. Jgn lupa tambahkan air 50 ml/stengah gelas belimbing. Biar bumbu meresap ke dalam kerang. Jgn lupa icip rasanya biar sesuai selera.

  3. 3

    Bila air sdh menggelegak & kuah sdh mengental, kerang sdh boleh di hidangkan.

  4. 4

    Jgn lupa d recook ya bun klo berhasil 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunita Indri
Yunita Indri @cook_5183264
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa