مجدرة الرز الشهية 😋😍
من الاكلات السورية المشهورة 😊
الخطوات
- 1
نغسل الارز وننقعه في الماء حوالي تلت ساعة ونغسل العدس جيدا
- 2
في اناء الطهي نضع زيت الذرة ثم نضع العدس ونقلبه حوالي دقيقتين ثم نضيف الماء الساخن ليغمر العدس ونتركه حتى ينضج على نار متوسطة
- 3
نقطع البصل الى شرائح رفيعة ثم نضع معه الطحين والنشا ونقلبهم جيدا
- 4
بعد نضج العدس نضع الملح حسب الرغبة ثم نضع الارز ويجب ان تكون الماء فوق الارز مقدار عقدة الاصبع ونتركه حوالي ربع ساعة حتى ينضج
- 5
بعد الاستيواء نضع 4 ملاعق من زيت الزيتون فوق المجدرة
- 6
نسكب المجدرة في صحن التقديم ونضع عليها البصل المقلي وتقديم بجانب السلطة او المخلل وبالعافية 🤗👌
وصفات مشابهة
-
-
مجدرة الرز مجدرة الرز
آكلة سورية ولبنانية كتير طيبة ومشهورة.. وطبعا كل بلد وكل شخص ممكن يكون اله طريقة بطبخها
-
-
-
مجدرة ب الأرز كتير طيبة ومفيدة مجدرة ب الأرز كتير طيبة ومفيدة
لذيذة وسهلة التحضير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6014468
التعليقات