Paso a paso
- 1
Para hacer la salsa primero en una sartén calentamos el aceite de oliva agregando el ajo y la cebolla dejándola cocinar por 5 minutos removiendo suavemente.
- 2
Luego agregar los demás ingredientes y dejarlo cocinar por 3 minutos.
- 3
Poner la salsa realizada en un vaso y dejarlo reposar en el refri por 15 minutos.
- 4
Mientras ello filetear la carne agregándole sal y pimienta al gusto.
- 5
Sacar la salsa y con ella enharinar la carne dejándola reposar 15 minutos a temperatura ambiente.
- 6
Freír la carne y ha disfrutar este exquisito platillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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