Keripik usus pedas manis

Agnes Utari
Agnes Utari @agnesutari
Tangerang

Dapet resep buat jualan dari sahabat, dicoba buat sendiri dl, kalo berhasil baru cus dijual😊 dan ternyata hasil'y ok banget, renyah

Keripik usus pedas manis

15 orang berencana membuat resep ini

Dapet resep buat jualan dari sahabat, dicoba buat sendiri dl, kalo berhasil baru cus dijual😊 dan ternyata hasil'y ok banget, renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4usus ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 5bawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1/2 ruas jarikunyit
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Seujung sdtkaldu jamur atau masako
  8. Pelapis:
  9. Tepung terigu serbaguna atau terigu biasa juga bisa
  10. sesuai seleraBubuk tabur kentang goreng pedas manis atau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus, rebus sebentar hingga mendidih dengan daun salam &daun jeruk (agar bau amis hilang) matikan kompor jika sudah mendidih

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, campur ke usus yg sudah direbus td, diamkan 30 atau 60mnt

  3. 3

    Campur tepung terigu serbaguna dengan sedikit tepung terigu biasa. masukkan usus campur rata sedikit di remas2 agar menyerap dengan bumbu'y

  4. 4

    Ayak, supaya tepung yg menempel tidak menyatu. Beri lagi adonan kering terigu'y (jadi 2x pemberian tepung'y)

  5. 5

    Lalu goreng dengan minyak panas, hingga kecoklatan &taburi dengan bubuk tabur pedas manis+sedikit cabe bubuk agar pedas'y terasa atau sesuai selera mau ditaburi apa😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Utari
Agnes Utari @agnesutari
pada
Tangerang
Memutuskan jadi Ibu rumah tangga, menuntut untuk terjun langsung di dapur. masih harus banyak belajar masak biar hemat pengeluaran 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa