عصيده أسرع سريع

Name: عصيده أسرع سريع
Yield: شخص الى شخصين
Cuisine: كويتية
Ingredients: 0.5 كوب دقيق ابيض محمص; 0.25 قالب زبده; 2 م ط زيت; 3م ط دارسين قرفه; 1 م ط هيل مطحون ومنخول; 1 م ط كركم; 1 فنجال سكر; 1 (0.5 كوب) حليب; 1 (0.5 كوب) ماء; زعفران منقوع في فنجال ماء حار

مطبخ محبه لطبخات أسهل وأجمل @TB6AT_S9LA

ارض الله

عصيده سريعه جدا بدون تعب باقل وقت ممكن جيده جدا للمره النفاس للشتاء للأطفال اثناء البرد
للبنات

اقرأ المزيد...

عصيده أسرع سريع

مطبخ محبه لطبخات أسهل وأجمل @TB6AT_S9LA

ارض الله

عصيده سريعه جدا بدون تعب باقل وقت ممكن جيده جدا للمره النفاس للشتاء للأطفال اثناء البرد
للبنات

المكوّنات

شخص الى شخصين

0.5 كوبدقيق ابيض محمص
0.25 قالبزبده
2 م طزيت
3م طدارسين قرفه
1 م طهيل مطحون ومنخول
1 م طكركم
1 فنجالسكر
1 (0.5 كوب)حليب
1 (0.5 كوب)ماء
زعفران منقوع في فنجال ماء حار

الخطوات

1

نضع الدقيق بتاوه ونحمره بدون زيت ولا ماء حتى يتغير لونه الدقيق ويصبح ذهبي ثم نضيف الزبده والزيت ونقلب جيدا حتى نتأكد ان كل الدقيق مشبع بزيت والزبده
2

ثم نضيع الماء بالتدريج ونقلب ثم نضيف الحليب بتدريج ونقلب ثم البهارات حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامه كريمي ثم نضيف البهارات وماء الزعفران وسكر عندما تضهر. الفقعات نتركها 5 الى 7 دقايق ونطفي النار وبالعافيه
3

ممكن الاستغنا عن البهارات ممكن ايضافت الماء ٣ أكواب فقط او حليب ٣ أكواب فقط