Singkong Keju Ala Abang2

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsingkong
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 bungkusroyco rasa ayam
  5. Keju
  6. Es batu
  7. Air untuk merendam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit singkong, potong-potong.

  2. 2

    Rendam singkong ke dalam air biasa selama 20 menit. Jika jenis singkong yg keras, rendam semalaman.

  3. 3

    Setelah direndam, goreng singkong sampai warna ada sedikit kecoklatan lalu angkat.

  4. 4

    Buat bumbu yang halus untuk rendaman yang ke2. Haluskan bawang putih dan garam.

  5. 5

    Campurkan bumbu halus, royco, air untuk merendam dan es batu aga banyak/sampai air benar2 dingin. Lalu masukkan singkong yg sudah digoreng sebentar tadi. Diamkan selama 20 menit. (Bisa diperhatikan singkong akan mulai merekah)

  6. 6

    Setelah direndam sampai merekah, goreng dengan api sedang dengan minyak banyak.

  7. 7

    Angkat, dan taburi dengan parutan keju. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Marthika Abadi
Rizka Marthika Abadi @cook_13717499
pada

Komentar

Resep Serupa