طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل

مطبخ أم أسيل
مطبخ أم أسيل @cook_13956862
الجزائر

نوع من انواع الرفيس الجزائري وصفة تقليدية غنية و طعمها لذيذ قدمتها بشكل عصري مع اضافة حشو #أم_أسيل لمزيد من التفاصيل ادخل الرابط
https://youtu.be/_s034orPT9I

طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل

صورة من 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹، شاركها بعد تجربة وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
صورة من Mizou Bissou، شاركها بعد تجربة وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
صورة من محبة الرحمان، شاركها بعد تجربة وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
مطبخ أم أسيل
مطبخ أم أسيل @cook_13956862
الجزائر

نوع من انواع الرفيس الجزائري وصفة تقليدية غنية و طعمها لذيذ قدمتها بشكل عصري مع اضافة حشو #أم_أسيل لمزيد من التفاصيل ادخل الرابط
https://youtu.be/_s034orPT9I
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلةسميد متوسط (دقيق)
  2. رشةملح
  3. كيلةغرس او تمر او عجوة تكون منزوعة النواة
  4. زبدة او مارغرين
  5. للحشو حلوة الترك او الشامية
  6. حلوة الترك او الشامية

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتحميص السميد على نار قليلة مع التحريك باستمرار حتى يكتسب اللون الذهبي

    صورة لخطوة 1 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
  2. 2

    افرغ السميد مباشرة على التمر حتى يساعد في عمليته عجنه

    صورة لخطوة 2 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
  3. 3

    بواسطة ملعقة خشبية احرك و اضغط على التمر حتى يتعسل

  4. 4

    عندما يبرد قليلا اواصل العجن باليد لادخل الدقيق مع التمر بشكل جيد ثم اضيف الزبدة بالتدريج حتى اتحصل على عجين يمكن تشكليه

    صورة لخطوة 4 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
  5. 5

    اضع جزء من العجين في قالب سلكون و افرده جيدا ثم اضع الحشو و اغطيه بكمية من العجين

    صورة لخطوة 5 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
  6. 6

    اضغط جيدا حتى ياخذ شكل القالب ثم اقلبه في صحن التقديم

    صورة لخطوة 6 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
  7. 7

    ممكن تشكيله كرولي افرد العجين على بلاستيك على شكل مستطيل

    صورة لخطوة 7 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
  8. 8

    اضع الحشو على كامل المساحة و ألف بمساعدة البلاستيك اتحصل على رولي اسويه جيدا باليد

    صورة لخطوة 8 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
  9. 9

    اقطعه بسكين الى شرائح

    صورة لخطوة 9 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
  10. 10

    وهذه النتيجة

    صورة لخطوة 10 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
  11. 11

    Https://youtu.be/_s034orPT9I

    صورة لخطوة 11 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
  12. 12

    Https://youtu.be/_s034orPT9I

    صورة لخطوة 12 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
  13. 13

    Https://youtu.be/_s034orPT9I

    صورة لخطوة 13 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
  14. 14

    يقدم مع كوب من اللبن و شهية طيبة https://youtu.be/_s034orPT9I

    صورة لخطوة 14 من وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
صورة من 🌹ام قصي &سيلين&آية🌹، شاركها بعد تجربة وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
صورة من Mizou Bissou، شاركها بعد تجربة وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل
صورة من محبة الرحمان، شاركها بعد تجربة وصفة طمينة الغرس أو الكعبوش الجزائري من ام اسيل

الكوكسناب (7)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
مطبخ أم أسيل
مطبخ أم أسيل @cook_13956862
نُشرت في
الجزائر
عندما تتقن فن الطبخ .. أنت حتماً تعرف كيف تعد مائدة حياتك وكيف تطهو رغباتك .. متعتك تبدأ بالإعداد للمتعة .. من إحضار لوازم أطباقك ومد مائدة إنتظاركتسعدني زيارتكم لقناتي على اليوتيوب 😘💖https://www.youtube.com/channel/UCkyI-CMVXGvp8zfpedHOW3w
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (8)

Rachid Lak
Rachid Lak @cook_14670034
عجبني الرولي فكرة راءعة نجربها ان شاء الله
ضيف

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. كيش 🤤🤤🤤 بكفتة داند ب 2ملاعق زبده
  2. بغرير
  3. مبسس الطاجين الجزائري 🇩🇿🇩🇿
  4. الاحتفاظ بالنعناع الأخضر على طريقتي الخاصة 👌
  5. بان كيك
  1. كيكة البريوش الجزائري
  2. كيكة الاجاص الهشة من ام اسيل
  3. كسرة الصام
  4. كعك جزائري بحشو الشوكولا