تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. خبز حمام
  2. حمص حب مسلوق
  3. مرقة دجاج أو مكعبات مرق
  4. 2 م.كطحينية
  5. عصرة ليمون
  6. 2 م.كلبن رايب
  7. رشةملح
  8. رشةكمون
  9. لحمة مفرومة أو كبدة دجاج مفرومة ناعمة
  10. مكسرات حسب الرغبة للزينة
  11. بقدونس للزينة

الخطوات

  1. 1

    قومي بتقطيع الخبز لقطع صغيرة ويفضل أن يكون الخبزقديمًا (بايت)

  2. 2

    نسكب عليه كمية مرقة وبعض من ماء سلق الحمص.

  3. 3

    في الخلاط نضع الحمص والليمون والطحينية واللبن والكمون ونخفق جيدًا وإن بقيت جامدة أضيفي من ماء سلق الحمص

  4. 4

    نضيف خليط الحمص إلى الخبز ثم نحرك جيدًا.

  5. 5

    نسكبه في طبق ثم نضيف على وجهه اللحمة المفرومة المقلية والمكسرات والبقدونس.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إسراء حيدر
إسراء حيدر @israa_haider
نُشرت في
السعودية

التعليقات (2)

وصفات مشابهة