Laskagomba pörkölt

A laskagomba könnyed, hús-jellegű gomba, amelyhez egy csipetnyi borsos, ánizsos, fűszeres aroma is társul. Pörköltnek elkészítve a legfinomabb.

Gyorsan kész és nagyon finom. A vasárnapi pörkölt kipipálva, de mégse ment rá a fél napom 😄

#december2025Könnyen elkészíthető, laktató egytálétel.

Amikor valami hús nélkülire vágytunk...🍽

Vettem 2 kg laskagombát és az egyik kilóból ez lett.

A piacon vásároltam, közben megláttam ezt a finom gombát és tudtam, hogy ez lesz az ebéd. #2019

Nagyon finom egyszerű gyors meleg vacsora.Köretnek tészta,bulgur,nokedli,tarhonya.....Aki szereti tejfölt is tehet rá, savanyúsággal ajánlom.

Feldobja a gomba a májat, és nem engedi azt kiszáradni, sokkal szaftosabb így az étel.

Különböző országokban és eltérő kultúrájú népeknél kutatások igazolták egyaránt, hogy a laskagomba egészen különleges gomba.A tejszínes-gombás ételek, gombás raguk, nagy barátja a kakukkfű.Nagyon jó ízt kölcsönöz egymásnak. A család ezért az íz hatásért imádja.

Paradicsomért a főszerep jó szaftossá teszi a csirke mellet a sajtos tejfölös petrezselymes öntettel egy igazi ízbomba !

#golden2 #énkönyvem

Igen kiváló fehérjeforrás, és könnyebben emészthető, mint a csiperkegomba! :)

A vargányát mindig is nagyon szerettem, most új szerelem társult hozzá, a sült paprikáé. A kettő házasságából született ez a recept. Az enyém kicsit csípős lett, de nálunk ez nem olyan nagy baj. :o)

Gyors, egyszerű és finom fogás gombaimádóknak. 🙂👌😋

Családi recept. #2019 #énkönyvem

Nincs különösebb története, teljesen hagyományos módon készül, csak jóval egyszerűbben.

Gábor nemrégiben kérdezte, hogy a jó idő beköszöntével változnak-e a receptjeim. Itt a jó idő ilyenkor nagyrészt ki kerül a konyha a kertbe, ugyanis itt töltöm el azt az időt, amit a konditeremre vagy pszichológusra szánnék. :)

Szeretem a hagyományos ételeket egy kis kreativitással fűszerezve új szintre emelni. 😊 Igazi nyárias ízek a serpenyőben, amely garantáltan elnyeri mindenki ízlését. Vegák és vegánok ugyanúgy elkészíthetek, értelemszerűen grillkolbász nélkül - úgy is nagyon finom, de szerintem érdemes kölest vagy hajdinát beletenni! 😉#nyarizei #lecsó

A könnyen beszerezhető gombák közül az egyik kedvenc🥰

Ez egy nagyon finom csípős étel őzgerinc filéből, füstölt szalonnából, vargányából, zöldségekből és fűszerekből van készítve, a receptjét elkértem egy nem nevezett híres étteremből, azóta már sokszor elkészítettem ezt az ínyencet, amit most megosztok veletek.

Nagyon szeressük a gombát így elkészítve csicseriborsóval !

Amikor valami húsmentesre vágyunk, de mégsem salátára :)

A lefagyasztott laskagomba és sok zöldség felhasználásával készült, csipetkével dúsított, finom, ízletes leves.

Csirke szárnyban v csirkecombokat is jó

#2019