صينية شاورما دجاج

اقطع صدور الدجاج لمكعبات صغير واضيف عليها البهارات

ثم اقشر البطاطا واقطعها لمكعبات صغير

نقطع الخيار والفليفلة الى مكعبات

في مقلاة على النار نضع الزيت ونقلي البطاطا حتى الاستواء.. ثم نقلي الدجاج حتى قرب الاستواء ونهرس فص ثوم ونضعة فوق الدجاج

ثم نضع الدجاج والبطاطا والخيار والفليفلة في بايركس واضيف النعناع وجبن موزاريلا واقلبة..

في وعاء اضع القشطة والمايونيز والطحينية والجبن وكريمة الطبخ ورشة فلفل اسود وملح حتى يتجانس الخليط ويصبح قوامة كريمي

واضعها في الفرن حتى تحمر وبالعافية عليكم 👌🌷