الخطوات
- 1
يتم وضع الزيت و السمن و تقليب البصل و الثوم حتى يذبل
- 2
يتم اضافة الفراخ ملعقة الخل الصغيرة و الفلفل الأسود و التقليب لمده 5 دقّائق من الجهتين
- 3
ثم اضافة باقي البهارات المطحونة و الملح و التقليب لمده دقيقتين
- 4
اضافة ٣ ملاعق كبار دقيق و التقليب ٣ دقائق اخرى
- 5
ضرب جزء من اللبن بالخلاط مع الجبن الشيدرالمراعى و الكيرى و القشطة و قطعتين من الفراخ الموجودة بالحلة
- 6
يتم اضافة الخليط على باقي الفراخ و الدقيق و اضافة باقي اللبن و تزويد بزيت الزيتون
- 7
نتركها على النار لتغلى و بعد الغليان نتذوق الطعم و تظبط الملح
- 8
ثم اضافة المكرونة المسلوقة او الفيتوتشينى
- 9
و نقلب الخليط جيدا حتى تغلى مره اخرى مع وجود المكونة
- 10
ثم اضافة كوب الجبن المتوزريلا المبشورة و تقلب ممكن اضافة خضار سوتيه او شرائح زيتون او مشروم حسب الرغبة و تقدم و بالهنا و الشفا
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات