نخلط جميع مقادير القشطه مع بعضها ونضعها على النار حتى تثقل ونتركها على جنب

نخلط جميع مقادير البسبوسه وتصبح ثقيل مثل العجينه

نقسمها نصفين نصف نضعه في الصينيه ونص نضيف له تقريا ربع كوب حليب كي يصبح خيف

نضع القشطه فوق النصف الى في الصينيه ثم نغطيه بالنص المخفف

ندخلها الفرن على حراره ٣٥٠ لمده تقريبا ٣٠ دقيقه ونشعل عليها من الاعلى حتى تتحمر

على النار نضع مقادير السيره تعلي حتى يذوب السكر ثم نضيف قطرات من الليمون

بعد ما تستوي البسبوسه نصب الشيره كلها فوق البسبوسه وتترك كي تتشربها لمده ٢٠ دقيقه وبالعافيه 💚