معكرونة بصوص البشاميل

Duha Wesam
Duha Wesam @cook_13840714
العراق

معكرونة بصوص البشاميل

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. معكرونة حسب الحاجة
  2. ماء لسلق المكرونة
  3. ملح حسب الرغبة
  4. ملعقةزيت
  5. الحشو:ة
  6. صدور دجاج
  7. ملعقتينزيت
  8. رشةملح
  9. رشةكمون
  10. رشةفلفل اسود
  11. صوص البشاميل:
  12. 4 ملعقةزبدة
  13. 2 ملعقةدقيق
  14. 2 كوبحليب
  15. كوبجبنة
  16. رشةملح وفلفل اسود
  17. بقدونس للتزيين

الخطوات

  1. 1

    تجهيز المعكرونة: في قدر نضع الماء مع الملح والزيت نتركها الى ان يغلي نضيف المعكرونة نسلقها...

  2. 2

    الحشوة: في مقلاة نضع الزيت ونقلي صدور الدجاج المقطعة حسب الرغبة مع رشة الملح والكمون والفلفل الاسود

  3. 3

    صوص البشاميل: في قدر اخر نضع الزبدة الى ان تذوب ونضيف الدقيق ونحرك بالاستمرار نضيف الحليب بالتدريج ونستمر بالتحريك ثم الجبنة والملح والفلفل الاسود ونستمر بالتحريك الى ان نحصل على سائل كثيف ناخذ بمقدار كوب نحتقظ بي على جانب نضيف المعكرونة المسلوقة على صوص البشاميل ونحرك لمدة 5 دقائق ثم نطفي عليه

  4. 4

    في قالب نضع المعكرونة المخلوطة بالبشميل ثم نضع صدور الدجاج ثم صوص البشاميل الى حتفظنا بي على جانب وندخلها الفرن. تتحمر ونزينها بالبقدونس وبالف صحة وعافية ❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Duha Wesam
Duha Wesam @cook_13840714
نُشرت في
العراق
طالبة في الجامعة قسم العلوم علوم الحياة🔬 ومحبة للطبخ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات