Cheesy Sauce (Saus Keju) ala Richeese

sekarkasih
sekarkasih @sekarkasih

Suka banget sama saus keju, jadi nyoba bikin sendiri :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-5 porsi
  1. 250 mlsusu UHT plain full cream
  2. 1/5 kotakkeju cheddar parut
  3. 2 sdmmaizena
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1/2 bungkusbumbu keju (saya pake bumbu kentang goreng indofood)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan susu dengan api kecil. Kalau mau bikin sausnya dalam jumlah sedikit, takaran susu bisa dikurangi ya.

  3. 3

    Campurkan keju parut. Aduk.

  4. 4

    Tambahkan bumbu keju untuk memberi warna oranye

  5. 5

    Tambahkan maizena (yang sudah dilarutkan dengan 15 ml air mineral) untuk mengentalkan saus

  6. 6

    Icip rasa. FYI, rasa bawaan dari susu full cream + keju sudah asin. Tiap merk susu dan keju juga punya rasa berbeda. Bisa tambahkan gula pasir agar rasa lebih "pas".

  7. 7

    Selesai. Bisa sebagai bahan cocolan kentang goreng, roti, ayam kentaki, dll sesuai selera :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sekarkasih
sekarkasih @sekarkasih
pada

Komentar

Resep Serupa