الخطوات
- 1
بعد تنظيف السمك و تمليحه و تركه ساعه يغسل و يبضع بالسكينة
- 2
نهرس الثوم و نفرم الكزبره المغسوله جيدا و نضيف الملح البهارات عصير الحامض و الزيت
- 3
نضع شرائح الحامض على الصينيه و نصف السمك فوقها
- 4
نحشي السمك بالحشوه و نفركها بها و نضع في الفرغات التي احدثناها في جسم السمكه
- 5
نضع فوق السمك و على جوانبه الخضار المقطعه شرحات بالطول الفليفله و الجزر و حبات البندوره الكرزيه
- 6
ندخل الصينيه الى الفرن و نشغله من الاعلى و الاسفل الحراره ٢٥٠ درجه و نضع الصينيه اقرب الى الاسفل و نتركها حوالي الساعه و نصف
- 7
عند الاستواء نرفعها ليتحمر وجها و تنشف السوائل
- 8
تقدم مع البطاطا المشويه و السلطة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6044939
التعليقات