Pisang nugget rea reo

Ndari
Ndari @ndari_swd
Surabaya

Dikasih tetangga pisang, uda seminggu tdk tersentuh sama sekali, akhirnya kepikiran untuk dibuat pisang nuget deh endeeess

Pisang nugget rea reo

Dikasih tetangga pisang, uda seminggu tdk tersentuh sama sekali, akhirnya kepikiran untuk dibuat pisang nuget deh endeeess

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35potong
  1. Bahan adonan :
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 7 buahpisang yang sudah matang
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1sct susu dancow bubuk putih 27gr
  6. 2 sdmgula pasir / sesuai selera untuk kemanisannya
  7. 1 bhtelur
  8. Keju parut secukupnya (optional) gapake gpp ya
  9. 1 sdtgaram
  10. Bahan pencelup dan pelapis :
  11. 4 sdmtepung terigu
  12. secukupnyaAir
  13. 1/4tepung panir kuning
  14. Toping :
  15. Keju parut, meses, coklat etc
  16. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan / lumatkan pisang yang sudah matang menggunakan garpu atau centong nasi

  2. 2

    Buat bahan adonan di tempat lain, masukkan telur, gula, garam, vanili bubuk dan keju, aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan gula larut

  3. 3

    Setelah tercampur rata dan larut adonan tsb, masukkan pisang yang sudah halus laku campur sampai rata dan tambahkan tepung terigu, campur lagi sampai merata

  4. 4

    Jika sudah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak, panaskan pengukus lalu masukkan adonan tadi dan kukus kurleb 20-25 menit

  5. 5

    Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera bentuknya (kalo saya kotak kotak kecil seperti nugget ayam biasanya)

  6. 6

    Buat bahan pencelup yaitu dengan mencampurkan tepung terigu dengan air, jangan terlalu encer, bila terlalu encer bisa ditambahkan tepung terigu lagi. Lalu di tempat yang beebeda siapkan tepung panir

  7. 7

    Adonan yang sudah dipotong tadi dicelupkan ke adonan pencelup lalu di balur dengan tepung panir sampai adonan habis. Lalu siap di goreng (bisa juga disimpan di freezer kalau tidak ingin langsung digoreng)

  8. 8

    Dan tambahkan topping sesuai selera (tdk pakai toping juga enak). Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ndari
Ndari @ndari_swd
pada
Surabaya
IG : @ndari.swd , seorang istri yang selalu ingin mencoba membuat semua makanan kesukaan suami 😊 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa