Cimol

Ratih Noviana
Ratih Noviana @ratihnoviana26
Tangerang

Sukaa banget dengan makanan olahan aci terutama cimol yang dibumbuin kaya gini. Enak banget dimakan hangat hangat.

Source recipe: yackikuka on instagram

Cimol

Sukaa banget dengan makanan olahan aci terutama cimol yang dibumbuin kaya gini. Enak banget dimakan hangat hangat.

Source recipe: yackikuka on instagram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grtepung sagu
  2. 50 grtepung terigu
  3. 100 mlair mendidih
  4. 1 siungbawang putih, ulek
  5. Garam
  6. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung sagu, terigu, bawang putih, garam dan penyedap rasa kemudian aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan sedikit sedikit air mendidih, aduk dengan sendok. Lalu uleni dengan tangan hingga kalis.

  3. 3

    Setelah kalis bentuk bulat bulat sesuai selera. Tips: oleskan telapak tangan dengan minyak goreng agar tidak lengket saat membentuk

  4. 4

    Masukkan cimol ke wajan berisi minyak dingin. Jangan dulu nyalakan kompor ya. Setelah cimol masuk semua, nyalakan kompor gunakan api kecil agar cimol tidak meledak.

  5. 5

    Goreng kurang lebih 8-10 menit sampai luar cimol terlihat kering.

  6. 6

    Angkat, tiriskan, taburkan dengan bumbu sesuai selera. Disini saya pakai bumbu bubuk balado + sedikit masako.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Noviana
Ratih Noviana @ratihnoviana26
pada
Tangerang
Anak kost yang seneng masak untuk bertahan hidup di ibu kota. Find me on tiktok @ratihnoviana26
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa