#وصفات_إكسبراس السلام عليكم و رحمة الله و بركاته جمعة طيبة للجميع و الصلاة و السلام على نبينا و حبيبنا محمد صلى الله عليه و سلم و على آله و صحبه أجمعين ، حبيباتي وصفة اليوم معكرة صحراوية جزائرية تعلمتها من امي الغالية ربي يحفظها لي يا رب أصل امي من الصحراء عن الأب و الأم " بسكرة و البيض" و انا صغيرة كانت أمي دايما تحضرها لنا في البيت لان هذه الوصفة تتكون من تمر الحميرة و هو مفيد جدا للصحة و كما ان هذه الوصفة تعطي طاقة للجسم و صحية حبيت نشاركها معكن كما هي صحية جدا للأطفال حيث تنمي ذاكرتهم يلا معاي على الوصفة 👇😊

(اللهم إغفر لأمي وأبي ولاقني بهما في جنة الفردوس الأعلى )

#جزائرية_وافتخرانا ابنة ابن شهيد جدي مات شهيد في اندلاع الثورة المجيدة وخلى بابا مزيود جديد حتى صور نتاعو مخلوهاش لكن حنا نفتخرو بيك يا جدي ونفتخرو بكامل شهداء الجزائر فلتحيا بلادي دائما حرة مستقلة🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات #وصفتك_تووب🌺وصفة حبيبتي @hayat1983 يعطيك الصحة

#معجنات_زمان

#اكلات_جزائرية

#حراير_الجزائر #عاشوراء_مباركة#الأكلات_الجزائرية#وصفات_بدون_فرن الرفيس محبوب كثير يجي يذوب في الفم بزاف بنين عملت كمية صغيرة صراحة الغرس كانت عندي كمية قليلة فقط نحب بزاف نعمل اكلات تقليدية في مناسباتنا الدينية عملتو بالطريقة التقليدية لا بيترا لا باتوغ هههه يحيا التقليدي يجي بزاف طري هايل 💖

رفيس بحشوة بنينة تقديم مميز و فاخر الوصفة و الطريقة على الرابط بالخطواتhttps://youtu.be/0XU3fa8H5a8

#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية#مبروك_نجاح_الطبخ_الجزائريهذا الرفيس نهديه للهادئة الحساسة @cook_25079619 نقلها الف الف مبروووك على المولودة الجديدة تتربى في عزكم ربي يحفظها انشاء الله من اكلاتنا الجزائرية الرفيس 🇩🇿 نعملوه في سائر الايام ولازم يتعمل لما يزيد المزيود نعملو كميات كبيرة جدا ونوزعو للاهل والجيران والاحباب من عاداتنا الجميلة القديمة ومزالنا محافضين عليها من جيل إلى جيل انشاء الله 💖

وصفة تقليدية جزائرية رائعة جداملاحظة لاتوجد كمية محددة للمكونات

#المرور_الاول

#لمة_الاحباب#نفاس_لحبيبة ام قصي الف الف مبروووك لحبيبتنا و الللوز تاعنا @cook_15428513 على مزيودة جديدة أيوشة ربي يحفظهالك و تتربى في عزك و عز باباها يارب و يجعلها ذرية صالحة يارب و تفرحي بيها 😘🎊🎊🎊🎁🎁🎁🎁🎁