عيش سطايفي بالقديد (المردود)

Iyad Sadok Sgn
Iyad Sadok Sgn @asma1988

عيش سطايفي بالقديد (المردود)

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

8اشخاص
  1. 2 حباتبصل الوزن 400غ
  2. 3 حباتطماطم كبيرة حمراء
  3. 2 ملاعق طماطم المعجون
  4. كاسفول يابس
  5. كاس حمص منقوع
  6. كاس فرماس (مشمش مجفف)
  7. 500 غلحم الخليع (القديد) مغسول جيدا
  8. 4 سنات ثوم
  9. فلفل احمر جاف
  10. كزبرة مرحي
  11. راس الحانوت
  12. ملح
  13. الدرسة
  14. حبةجزر
  15. 400 غ او 350 غعيش مفور

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصل قطع جد صغيرة نضعها في الزيت تتقلى مع اللحم الخليع نضيف طماطم المعجون وطماطم الحب مرحية والدرسة والفول والحمص والجزر والفرماس يتقلوا كامل وبعدها نضيف حوالي لترين ماء ساخن ونتركها تطهى ساعة حتى ينضج اللحم

  2. 2

    نضيف العيش ونحرك حتى ينضج

  3. 3

    نضعه في قصعة ونزينه بقطع الفلفل والدبشة والنعناع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Iyad Sadok Sgn
Iyad Sadok Sgn @asma1988
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة