سلطة البذنجان المشوية

Om Hanin
Om Hanin @cook_12674231
الجزائر

سلطة البذنجان المشوية

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 9 حباتباذنجان
  2. 4 حباتطماطم
  3. 6 اسنانثوم
  4. زيت زيتون
  5. 2 علبتونة
  6. زيتون اسود
  7. قرصةملح
  8. 2بيض مسلوق

الخطوات

  1. 1

    نقوم بشوي البذنجان وثوم فوق النار حتى يحترق

  2. 2

    بعد الشوي نقوم بوضعهم في كيس بلاستكي حتى يبرد

  3. 3

    نقوم بنزع القشور الباذنجان وثوم

  4. 4

    نقوم بفرم الباذنجان وثوم بواسطة شوكة

  5. 5

    في مقلاة نوضع الباذنجان وثوم وقليل من زيت زيتون

  6. 6

    توضع على نار حوالي ربع ساعة

  7. 7

    في جهة اخر نقوم بفرم الطماطم ووضعها فوق البذنجان

  8. 8

    بعد استوى الطماطم نضيف الملح والتن ونخلط

  9. 9

    نضع السلطة في الثلاجة تبرد تماما تقدري تضيفي معاها بطاطا وبالصحة وهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om Hanin
Om Hanin @cook_12674231
نُشرت في
الجزائر
عشاق الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة