مطبق لحم وخضره

خالد
خالد @Happy_c0ok
السعوديه

مناسبة للولائم وجمعات الأهل والأصدقاء

مطبق لحم وخضره

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

مناسبة للولائم وجمعات الأهل والأصدقاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه ونص
4 أشخاص
  1. 2 كيلولحم غنم
  2. باذنجان
  3. بطاطس
  4. جزر
  5. بصل
  6. ثوم
  7. طماطم
  8. بامية مقطع صغير
  9. فلفل حار
  10. ملعقه صغيرهكمون
  11. ملعقه صغيرهبهارات مشكله
  12. ملعقه صغيرهفلفل اسود
  13. ملعقه صغيرهكركم
  14. نص ملعقه حلبة حب حسب الرغبة
  15. فلفل بارد
  16. البهارات:
  17. 1/2 ربطه ص بقدونس طازج
  18. 2 كوب أو 600 غ رز بسمتي
  19. ليمون اسود

الخطوات

ساعه ونص
  1. 1

    نسلق اللحمة ساعه مع نص بصله وفصين ثوم وعود دارسين وحبتين هيل

  2. 2

    نسلق الرز نص استواء في ماء وملح ونشخله

  3. 3

    في قدر نضع جميع الخضار ونقلبها في فنجال زيت مع اللحمة المسلوقة 10 دقائق

  4. 4

    نضيف البهارات ونقلبها وضيف 1/2 كوب من مرق اللحمة

  5. 5

    نسكب الرز على اللحم والخضار دون تقليب

  6. 6

    ممكن على وجه الرز نضع شرائح ليمون وزبده وماء زعفران ونغطيه على نار هادئة 20 دقيقة

  7. 7

    وبالعافية عليكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
خالد
خالد @Happy_c0ok
نُشرت في
السعوديه
الطبخ هوايتي اللذيذة 😋
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة