TIRAMISÚ🥧Con Muffins de Cocoa y Nuezmoscada...!

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia

El petit-suisse, pequeño suizo, es un queso francés de la región de Normandía. Es un queso fresco sin sal, suave y cremoso. Se hace con leche de vaca, enriquecida con nata. El petit suisse puede tomarse con azúcar, como postre con mermelada o miel, o salpimentado con hierbas. También se usa en rellenos de carnes. Dicho esto, usé petit suisse de galleta y frutos rojos comercial, pero podemos hacerlo también en casa, y lo mezcleé con queso crema para el tiramisú. Me acompañan y les cuento el proceso, vamos allá...!😋

TIRAMISÚ🥧Con Muffins de Cocoa y Nuezmoscada...!

El petit-suisse, pequeño suizo, es un queso francés de la región de Normandía. Es un queso fresco sin sal, suave y cremoso. Se hace con leche de vaca, enriquecida con nata. El petit suisse puede tomarse con azúcar, como postre con mermelada o miel, o salpimentado con hierbas. También se usa en rellenos de carnes. Dicho esto, usé petit suisse de galleta y frutos rojos comercial, pero podemos hacerlo también en casa, y lo mezcleé con queso crema para el tiramisú. Me acompañan y les cuento el proceso, vamos allá...!😋

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 vasos
  1. ----Para la crema:
  2. 200 grs.queso crema
  3. 90 grs.petit suisse sabor galleta-frutos rojos
  4. 5 cdas.azúcar glass
  5. Muffins de cocoa y nuezmoscada(restos)en mi recetario
  6. ----Para humedecer los muffins:
  7. 1 tazaagua caliente
  8. 1 cda.nescafé
  9. 2 cdas.azúcar
  10. 2 cdas.aguardiente anisado
  11. Cocoa sin azúcar para pulverizar
  12. Ciruelas pasas para decorar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un tazón volcar el queso crema, el petit suisse...

  2. 2

    Añadir el azúcar, mezclar hasta desaparecer grumos.

  3. 3

    Debe quedar una crema así, llevar al congelador hasta el momento de usar...

  4. 4

    Mientras preparar el café: calentar el agua, añadir el café, el azúcar y el ron (optativo)...

  5. 5

    Yo hice los muffins con cocoa y nuezmoscada, corté 3 círculos de la torta y con los restos o ripios como les digo yo, armé el tiramisú. Desmenuzar los muffins...

  6. 6

    Añadirle el café, humedecerlos bien sin moverlos y...

  7. 7

    Filtrarlos bien...

  8. 8

    Armar los vasos: Al fondo una cucharada de muffins...

  9. 9

    Agregar queso crema y pettit suisse...

  10. 10

    Otra capa de muffins...

  11. 11

    Terminar con queso crema y pettit suisse...! Pulverizar cocoa y decorar con ciruelas pasas. Llevar al congelador unos 60 minutos. Luego bajar a la nevera hasta el momento de disfrutar. De mi cocina con gusto para compartir, intentarlo en casa y me regalan corazones😍😍😍

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Barranquilla,🌻"Curramba La Bella"🌻-Colombia
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
Leer más

Comentarios (2)

Recetas similares