Roti Manis

Susiana
Susiana @cook_13358163
Tulungagung

Hari minggu kelabu... 😂😂, daripada ngantuk gag jelas ada sisa tepung buat donat kemarin jadi pengen belajar bikin roti. Ini pertama kali saya bikin roti sobek manis, jd bentuknya ya pasti gag pokro..🤣🤣. Tp menurut saya rasanya enak, lembut banget... Smp2 sambil oven langsung abis 3... Antara lapar dan suka sepertinya🤣🤣

Roti Manis

1 orang berencana membuat resep ini

Hari minggu kelabu... 😂😂, daripada ngantuk gag jelas ada sisa tepung buat donat kemarin jadi pengen belajar bikin roti. Ini pertama kali saya bikin roti sobek manis, jd bentuknya ya pasti gag pokro..🤣🤣. Tp menurut saya rasanya enak, lembut banget... Smp2 sambil oven langsung abis 3... Antara lapar dan suka sepertinya🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu cakra
  2. 6 sdmgula
  3. 225 mlsusu full cream
  4. 1 sachetdancow fortigro
  5. 2kuning telur
  6. 80 grmargarin
  7. 2 sdmcoklat bubuk u/ varian rasa saja (tidak pakai juga boleh)
  8. Bahan biang
  9. 1 sdmgula, 50 ml air hangat dan 5gr fermipan
  10. Bahan isin
  11. Meses, pisang, dan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang dengan 50ml air hangat dan 1 sdm gula serta fermipan sekitar 5menit

  2. 2

    Masukkan pada baskom terigu, gula, susu cair, susu bubuk, kuning telur, dan biang. Aduk smp tercampur rata

  3. 3

    Jika sudah rata tambahkan margarin dan uleni hinggal kalis. Saya bagi 2 yang separo saya beri coklat bubuk.

  4. 4

    Jika sudah kalis kemudian tutup adonan dengan plastik atau kain bersih sekitar 1 jam. Adonan akan naik 2 kali lipat

  5. 5

    Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian.

  6. 6

    Sebagai isian pisang, saya mix adonan coklat dan putih.

  7. 7

    Sebagai isian keju saya menggunakan adonan putih dan meses adonan coklat

  8. 8

    Untuk isian keju saya buat campuran keju cedar 3sdm, gula halus (gula blender) 1sdm dan margarin 1sdn. Semua dicampur smp rata.

  9. 9

    Jika sudah dibentuk sesuai selera diamkan kembali 1jam dan ditutup dengan kain bersih

  10. 10

    Setelah 1jam adonan akan mengembang kembali dan panggang adonan sekitar 15 menit...

  11. 11

    Angkat roti dan olesi dengan margarin selagi panas dan dinginkan

  12. 12
  13. 13
  14. 14
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susiana
Susiana @cook_13358163
pada
Tulungagung
Ibu rumah tangga yang masih rempong... 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa