Sambal ikan asin

Susiana
Susiana @cook_13358163
Tulungagung

Ikan asin di daerah saya namanya gerih, keluarga saya suka klo dibuat sambal. Nanti makannya sama nasi anget dan rebusan kembang sawi... Bisa kalap dah langsung 2 piring sekali makan.. 🤣🤣

Sambal ikan asin

5 orang berencana membuat resep ini

Ikan asin di daerah saya namanya gerih, keluarga saya suka klo dibuat sambal. Nanti makannya sama nasi anget dan rebusan kembang sawi... Bisa kalap dah langsung 2 piring sekali makan.. 🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3ikan asin ukuran sedang
  2. 15cabe rawit
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgula
  5. 5 sdmminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Goreng cabe dan bawang putih, tiriskan.

  3. 3

    Goreng ikan asin (jangan sering dibalik, cukup 1 kali balik saja karena biasanya ikan asin jika digoreng suka hancur).

  4. 4

    Bersihkan duri ikan asin yg sudah digoreng..

  5. 5

    Ulek cabai dan bawang dengan gula.

  6. 6

    Kemudian tambahkan ikan asin yg tanpa duri tadi, dan diulek kembali smp semua tercampur rata.

  7. 7

    Biasanya saya kepala ikan tetap saya ulek smp benar2 halus, jadi yg saya buang cuma durinya saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susiana
Susiana @cook_13358163
pada
Tulungagung
Ibu rumah tangga yang masih rempong... 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa