Sop daging sapi

Lyla Qodria
Lyla Qodria @cook_12759424
Jakarta Selatan

ini masakan rumahan anti gagal. baru pertama kali bikin sop daging dirumah, karena cuaca di bintaro lagi mendung2 gerimis gitu.. pas banget di makan nya.. apa lagi kalo di tambah dengan sambel nya.. hmm.. mantaabblah ❤️
btw, ini resep dari ci tintin rayner. tp ada sdikit tambahan bumbu halus dr saya.. 😍
bener anti gagal dan enak...

Sop daging sapi

ini masakan rumahan anti gagal. baru pertama kali bikin sop daging dirumah, karena cuaca di bintaro lagi mendung2 gerimis gitu.. pas banget di makan nya.. apa lagi kalo di tambah dengan sambel nya.. hmm.. mantaabblah ❤️
btw, ini resep dari ci tintin rayner. tp ada sdikit tambahan bumbu halus dr saya.. 😍
bener anti gagal dan enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 400 gramdaging
  2. 2wortel
  3. 1kentang
  4. 5buncis
  5. 1daun bawang
  6. kol secukup nya (optional)
  7. secukupnyadaun seledri
  8. 3 cmjahe (geprak)
  9. 1/4jinten (skip)
  10. 1/4 bijipala parut
  11. 6bawang merah iris
  12. secukupnya lada garam dan gula
  13. bumbu halus
  14. 2kemiri
  15. 2bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging, 10 menit untuk membuang darah dan kotoran nya. buang air nya ya. ganti dengan baru.. lalu potong daging kecil2 sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan dan bersihkan semua bahan.. potong2 sayuran. bersihkan jahe lalu keprek jahe

  3. 3

    Tumis bawang merah, dan bumbu halus. lalu panaskan air dalam panci. masukan kembali daging, jahe, bumbu yg sudah di tumis. kalo sudah empuk daging masukan sayuran. pertama masukan wortel kentang buncis kol. terakhir masukan daun bawang dan seledri. masukan garam gula royco daging dan lada

  4. 4

    Tes rasa. kalo udah pas, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lyla Qodria
Lyla Qodria @cook_12759424
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa