Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu protein sedang
  2. 50 grgula pasir
  3. 2 buahpisang (saya pakai 3 buah pisang raja matang)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 200 mlsusu cair
  8. 1 butirtelur
  9. 2 sdmmentega yang sudah dilelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender susu cair dan pisang hingga halus. Sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung terigu, gula pasir, baking soda, baking powder, dan garam halus. Aduk rata lalu ayak.

  3. 3

    Masukkan pisang yang telah diblender bersama susu. Aduk rata. Masukkan mentega dan telur kocok. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan. Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung/mengembang dan pinggiran mulai mengering. Balik pancake hingga matang. Lakukan hal yg sama sampai adonan habis.
    ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

  5. 5

    Tumpuk pancake lalu beri potongan buah pisang. Siap disajikan.

  6. 6

    Diberi siraman madu juga enak. Ini cuma saya kasih sedikit madu saja, soalnya pancakenya udah manis.

  7. 7

    Ini bagian dalamnya. Lembuut. Enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merra Bawati
Merra Bawati @merrabawati
pada
Banyumas, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa