Beef steak crispy

Putri Kusuma
Putri Kusuma @cook_12550045
Madiun

Baru pertama bikin steak, hasilnya not bad lah. Insha allah tidak mengecewakan

Beef steak crispy

Baru pertama bikin steak, hasilnya not bad lah. Insha allah tidak mengecewakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan steak
  2. 1/2 kgdaging sapi
  3. 2 butirtelur
  4. 2 bungkusTepung bumbu crispy saya makai sasa
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bahan saos
  7. 3 buahbawang putih
  8. 1/2 buahbawang bombai
  9. Secukupnyasaos tiram
  10. Secukupnyakecap
  11. Secukupnyasaos tomat
  12. Secukupnyagula merah
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyalada
  15. 2 gelasair
  16. 2 sendoktepung maizena
  17. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  18. Bahan pelengkap
  19. 2 buahwortel ukuran sedang
  20. 4 buahbuncis
  21. 2 buahkentang
  22. Bahan marinasi
  23. Secukupnyagaram dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging tipis2 kemudian dipukul2 agar melebar,balur dengan bahan marinasi diamkan kurang lebih 30menit

  2. 2

    Potong2 bahan pelengkap, sesuai selera, wortel, buncis, kentang bisa ditambah jagung manis.cuci bersih kemudian kukus hingga matang

  3. 3

    Setelah daging selesai dimarinasi, siapkan telur kocok lepas, kemudian celupkan daging kedalam telur, lalu celupkan kedalam tepung sedikirlt dicubit2 supaya terlihat serabut crispy, ulangi sekali lagi. Celupkan kedalam telur kemudian kedalam tepung. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan

  4. 4

    Kemudian untuk membuat saosnya. Potong bumbu kemudian panaskan minyak tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum masukkan air, masukkan saos tiram,saos tomat,kecap, gula,garam, lada,masak hingga mendidih koreksi rasa. Setelah mendidih masukkan larutan maizena yg sudah diberi air, sedikit demi sedikit agar saos mengental. Setelah mendidih. Matikan api

  5. 5

    Setelah semua bahan matang bisa langsung disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Kusuma
Putri Kusuma @cook_12550045
pada
Madiun
masih amatiran, masih belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa