🌸Cilok Crispy Mozarella🌸

Melisa Saputri
Melisa Saputri @cook_11943910

Renyah diluar,empuk ciloknya,lumer mozarellanya😘

🌸Cilok Crispy Mozarella🌸

Renyah diluar,empuk ciloknya,lumer mozarellanya😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 mlair
  2. 250 grterigu
  3. 250 grtepung Aci/kanji/tapioka
  4. 2 batangdaun bawang(iris halus)
  5. 1 sdmkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 4 siungbawang putih(haluskan)
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. Mozarella/Kraft quickmelt(potong2 dadu)
  10. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu,tepung Aci,daun bawang aduk rata

  2. 2

    Rebus air,kaldu bubuk,merica,garam,bawang putih hingga mendidih,kalau sudah mendidih tuang kecampuran tepung tadi,tuang sedikit2 sambil diaduk dg sendok kayu,tunggu sampai uap panas hilang lalu uleni dg tangan,tambahkan terigu sedikit2..

  3. 3

    Didihkan air untuk merebus adonan cilok

  4. 4

    Bulatkan adonan dan masukkan potongan mozarella/Kraft qiuckmelt

  5. 5

    Rebus diatur yg sudah mendidih,jika sudah mengapung angkat dan tiriskan

  6. 6

    Celupkan kedalam campuran45 sdm terigu+air secukupnya+kaldu bubuk sdkt lalu balurkan ketepung roti

  7. 7

    Tahap terakhir goreng hingga kuning keemasan...

  8. 8

    Angkat sajikan

  9. 9

    NOTE:lebih baik jgn digoreng langsung semua,enak dadakan mau makan baru goreng..sisa masukin kulkas akan dg wadah tertutup...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melisa Saputri
Melisa Saputri @cook_11943910
pada

Komentar

Resep Serupa