تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. عرقروستو وزن كيلو ونص
  2. بصل
  3. ورق غار
  4. قرفة
  5. هيل
  6. جزرة
  7. روز ماري
  8. ملعقةملح
  9. 50 غرام زبدة
  10. 50 غرامزبدة للروستو
  11. للصوص :
  12. بطاطا بيوريه للتقديم
  13. 4 معالقطحين
  14. 4 كوبمرقة اللحمة
  15. رشةبهار ابيض
  16. رشةجوزة الطيب
  17. ملعقةملح
  18. خضارسوتيه للتقديم

الخطوات

  1. 1

    يسلق العرق اللحمة كما هو دون تقطيع

  2. 2

    مع المطيبات حتى ينضج تماما شي ساعتين او اكترمهم ينضج تماما

  3. 3

    يشرح قطع ويوضع في طبق بيريكس مع الزبدة والملح ويقلب على النار

  4. 4

    يقدم بالهنا مع الخضار والبطاطا

  5. 5

    لتحضير الصوص نضع الزبدة بلمقلاة ونحمص فيها الطحين ثم نضيف المرقة تدريجيا نحنا وعمنحرك لنحصل على صوص تقيل نضيف البهارات والملح تغلى لتتكثف وتقدم مع الروستو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hiba Jamaleddine
نُشرت في
Lebanon,baalbeck
كوكباد منحني لقب 💗طباخة كوكباد🎓 و ملكة 👑 الوصفات الاقتصادية 💗 مزوجة . ام لطفلين👬الطبخ مغامرة لا نهاية لها 👌
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة