Dadar gulung isi selai kopi

Sumihar Simorangkir
Sumihar Simorangkir @Nita2904

Ketemu resep crepes gulung yang diposting Mora-sis lalu saya modif sedikit di bagian kulit dan isinya selai kopi. Selai dapat juga dipakai menjadi selai roti. Enjoy it... 😘😊

Dadar gulung isi selai kopi

28 orang berencana membuat resep ini

Ketemu resep crepes gulung yang diposting Mora-sis lalu saya modif sedikit di bagian kulit dan isinya selai kopi. Selai dapat juga dipakai menjadi selai roti. Enjoy it... 😘😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. Selai Kopi:
  2. 3 sdmkopi bubuk
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1 gelassusu cair
  7. Kulit:
  8. 8 sdmterigu serba guna
  9. 1 bksMilo 18 gram
  10. 5 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtvanili
  12. 3 sdmgula pasir
  13. 1 butirtelur
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1 1/2 gelassusu cair
  16. 1 sdmminyak/mentega cair

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat selai kopi: Masukkan kopi bubuk, tepung terigu, dan gula pasir ke mangkuk. Aduk rata sambil perlahan tuang susu cair kedalamnya hingga membentuk adonan yang encer dan tidak bergumpal. Diamkan selama kurleb 10 menit lalu saring ke dalam panci Teflon agar selai jangan lengket sewaktu dimasak.

  2. 2

    Masak dengan api sedang sambil diaduk dengan perlahan searah jarum jam. Aduk terus sampai cukup kental untuk jadi olesan. Selai siap digunakan untuk isian. Lebih nikmat apabila dimasukkan di kulkas dulu sebelum dipakai (bila suka).

  3. 3

    Membuat kulit: Campur semua bahan kulit, saring agar adonan halus. buat dadar menggunakan teflon / crepes pan. Lakukan terus sampai adonan habis.

  4. 4

    Isi dadar dengan 1 sdm selai kopi. Lipat seperti amplop lalu gulung. Lakukan sampai semua dadar habis. Siap disantap bersama teh hangat di sore hari.. Yum yum 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sumihar Simorangkir
pada

Komentar

Resep Serupa