Csurgatott leves

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

Ezt a levest roppant egyszerű elkészíteni. Amikor nincs az embernek ideje, akkor is tud levest varázsolni a család asztalára és ráadásul még finom is!

Csurgatott leves

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a levest roppant egyszerű elkészíteni. Amikor nincs az embernek ideje, akkor is tud levest varázsolni a család asztalára és ráadásul még finom is!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 2 dbtojás
  2. 1 teáskanálegész kömény
  3. 2 evőkanálliszt
  4. 2 evőkanálolaj
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintőrölt bors
  7. 1 evőkanálfűszerpaprika
  8. 1 csokorpetrezselyemzöld

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Olajat hevítünk, majd beletesszük a köménymagot, átkavarjuk (vigyázat hamar megéghet). Rádobjuk a lisztet, fűszerpaprikát, keverjük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy levesünk legyen. Sózzuk, borsozzuk. Összefőzzük, majd a tojásokat pici sóval felverjük és a forró levesbe engedjük, csurgatjuk, pár perc és máris kész. (A tojásokat van aki úgy teszi a levesbe, hogy a megmosott tojások két végén csinál egy-egy lyukat és a levesbe fújja. Régen így készítették.)

  2. 2

    A végén mikor a leves elkészült megszórjuk vágott petrezselyemzölddel.

  3. 3

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek