كبة لبنية على الطريقة اليونانية
ماجد الماجد @cook_12746318
كبة لبنية على الطريقة اليونانية
الخطوات
- 1
ينقع البرقل في ماء فاتر نصف ساعة
- 2
يفرم البصل ناعم والبقدونس
- 3
نضع البصل في الطنجرة ونضيف كاس ماء ويترك حتى ينضج وعند جفف الماء نضع ملعقة. كبيرا من السمن ثم نضع اللحمة المفروم والبقدونس وحب الرمان والبهارات والملح
- 4
ونترك المقادير على النار 10 دقائق لا اكثر
- 5
ثمنتركه حتى يبرد حتى يجهز للحشوا
- 6
نضع الطحين. فوق البرقل بعد جفاف الماء منه وينعجن جيدا ثمنضعها في المكينة الكبة ونضع القالب ونعمل قوالب الكبه للحشوا
- 7
ثمنحشو. الحبه ونقلقها من الطرفين بهذا الشكل
- 8
ثمنمزج اللبن جيدان مع القليل من النشا وبياض البيض بيضه واحدة ثم نضعه في الطنجرا على النار يتم التحريك حتى يقلي جيدان
- 9
ثمنضع الكبه واحدة واحدة حتى الانتهاء بهاذا الشكل والف صحة. وهنا
أحبك جداً وأعرف أن الطريق إلى المستحيل طويـل وأعرف أنك ست النساء وليس لدي بديـل وأعرف أن زمان الحنيـن انتهى ومات الكلام الجميل لست النساء ماذا نقول أحبك جداأحبك جداً وأعرف أني أعيش بمنفى وأنت بمنفى
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
اطيب كبة لبنية 👌😍 اطيب كبة لبنية 👌😍
#كبة #كبة_لبنية #كبة_مقلية #تصويري #طبخاتي #الكبة_اللبنية طريقة الكبة المقلية بدون ماكينة موجودة في صفحتي 😊
-
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Kibbeh in Yogurt Sauce (Greek Style)
Kibbeh in Yogurt Sauce (Greek Style) وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6122264
التعليقات