الخطوات
- 1
نضع الحليب ونذوب فيه الطحين ونحركه ونضعه على النار نحركه حتى يتقل ويجمد
- 2
نرفعه عن النار ونضيف القشطة ونتركها على جنب تبرد
- 3
نقطع عجينة الكلاج الى مربعات وسط وتكون طبقات فوق بعض ونحشي كل مربع بملعقة قشطة ونقفلها زي شكلها في الصورة
- 4
ندهن الصينية بالزيت ونرص الكلاج ونصب عليها الزبدة السايحة حتى تتخلل الزبدة بين طبقات العجينة ، نخبزها على حرارة متوسطة ونحمرها من فوق
- 5
نطلعها من الفرن ونسقيها بالقطر ونزينها بالفستق الحلبي المطحون
- 6
كمية القشطة تكفي لعبوتين كلاج
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6122527
التعليقات