عيشة خانم بلحمة
هنادي غمراوي @cook_12727066
الخطوات
- 1
تقلى اللحمة بقليل من السمنة أو الزيت حتى تحمر
- 2
تضاف الكزبرة إلى اللحمة ثم الثوم وتقلب قليلاً
- 3
تضاف العيشة خانم بعد غسلها إلى اللحمة وتقلب قليلاً
- 4
يغمر الخليط بالماء، ونضيف رب البندورة والملح والفليفلة
- 5
نضيف ماء تباعاً إلى الطنجرة حتى تستوي العيشة خانم. تقدم إلى جانب الأرز بالشعيرية وصحة وهنا
- 6
ملاحظة: تضاف نصف ملعقة صغيرة من السكر إلى العيشة خانم للحماية من حرقة المعدة التي تسببها ماء البندورة :)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
عيشة خانم أو فاصوليا عيشة خانم أو فاصوليا
بعتقد هيدي الوصفة بقدر حطها تحت هاشتاغ #سوريتي_هويتي لان تقريبا أكثرية الأكلات متشابهة بيننا و بين أهلنا السوريين.بالنهاية لبنان و الاردن و فلسطين و سوريا تحت مسمى بلاد الشام لو فرقت بيننا الحدود و كنا و رح نضل شعب واحد و إخوة
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6126350
التعليقات (2)