Almás pudingos süti

50 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Nikolett Braun
Nikolett Braun @braunniki_15
Iklad

Nagyon sok almát kaptunk, úgyhogy készítenem kellett valami finomat, így született meg ez a recept.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
32 szelet
  1. A tésztához:
  2. 210 gkristálycukor
  3. 200 gliszt
  4. 3 tksütőpor
  5. 2 tkfahéj
  6. 200 gmargarin
  7. 5 dbtojás
  8. A krémhez:
  9. 900 galma lereszelve
  10. 60 gvaníliás pudingpor
  11. 4 ekkristálycukor
  12. 3 ekcitromlé
  13. 200 mlhabtejszín
  14. 10 ghabfixáló
  15. A tetejére:
  16. ízlés szerintkakaópor és fahéj

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    A piskótához szétválasztom a tojások fehérjét és sárgáját. A fehérjét kemény habbá verem.

  2. 2

    A tojások sárgáját habosra keverem a cukorral, majd hozzáadom a margarint, végül a sütőporos, fahéjas lisztet. Utána beleforgatom a tojások felvert habját. Egy kenhető masszát fogunk kapni. Ezt egy 20x38 centis sütőpapírral bélelt tepsibe teszem.

  3. 3

    A tésztát 180 C fokon kb. 15-20 perc alatt készre sütöm.

  4. 4

    A krémhez az almákat meghámozom, a magházukat kivágom majd hozzáadok 50 vaníliapudingot, a citromlét és a cukrot. Ezt sűrűre felfőzöm. Majd hagyom kihűlni mielőtt a tésztára kenném.

  5. 5

    Ha kihűlt a tészta tetejére kenem, majd berakom fél órára a hűtőbe, hogy kicsit lehűljön, mielőtt rákenem a habtejszínt.

  6. 6

    Végül felverem a habtejszínt kemény habbá, hozzáadom a habfixálót, majd egyenletesen eloszlatom az almás réteg tetején. A süti tetejét kakaóporral és fahéjjal szórtam meg.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Nikolett Braun
Nikolett Braun @braunniki_15
Közzétéve:
Iklad
Szeretek másoknak örömet okozni a süteményeimmel és szeretek kirpóbálni új süteményeket és ételeket. Az elégedettség mások arcán nekem sokat jelent.
Olvass tovább

Hasonló receptek